Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut


Moms, cara membuat bolu karamel sarang semut ternyata nggak sulit kok. Buat kamu yang ingin mencobanya berikut langkah-langkahnya ya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 200 gr tepung terigu 
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml air panas
  • 100 gr margarin
  • 25 gr mentega
  • 150 ml susu kental manis
  • 6 butir telur
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt  baking powder
  • 1 sdt baking soda
Cara membuatnya:
  • Masak gula pasir, lalu aduk hingga berwarna kuning kemudian masukan air secara perlahan
  • Masukkan margarin dan mentega, larutkan dalam gula hingga mencair
  • Pecahkan telur, lalu kocok hingga berbusa kemudian masukkan susu kental manis, lalu aduk hingga merata
  • Masukkan tepung terigu, disusul dengan baking powder, lalu baking soda hingga rata
  • Kemudian masukkan larutan gula karamel aduk rata dan diamkan selama 3 jam
  • Masukkan adonan ke loyang
  • Panggang adonan selama kurang lebih 1 jam 
  • Kemudian angkat dan sajikan
Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut


 

Cara Membuat Bolu Karamel Kukus Tanpa Mixer


Moms, sering kamu merasa kesulitan saat ingin membuat kue karena nggak memiliki mixer. Nah, untuk itu kamu bisa coba membuat bolu karamel kukus tanpa mixer. Yuk, mulai siapkan bahan-bahannya!

Bahan-bahan:
  • 200 ml air 
  • 250 gula pasir 
  • 100 gr mentega cair
  • 1/4 sdt essence vanila susu 
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue
Langkah-langkahnya
  • Panaskan gula pasir dengan api kecil, aduk jangan sampai gosong, matikan api, masukan air panas sedikit demi sedikit lalu masak lagi sampai mendidih. Sisihkan
  • Panaskan kukusan, olesi dengan mentega dan taburi sedikit terigu
  • Campur dalam satu wadah, terigu, garam, baking powder, soda kue dan essence vanila susu atau vanili, aduk sampai tercampur rata. Lalu tuang cairan karamel yang masih hangat sedikit-sedikit, aduk sampai merata.
  • Masukkan susu cair dan mentega aduk rata dengan spatula yanpa mixer. 
  • Tuang adonan lalu campur menjadi satu dengan gula karamel, kemudian kukus selama 1 jam
  • Bolu kukus siap disajikan.
Cara Membuat Bolu Karamel Kukus Tanpa Mixer
source: https://www.fimela.com


 

baca juga

Cara Membuat Bolu Karamel Panggang


Sama seperti resep di atas, cara membuat kue bolu karamel panggang juga mudah. Moms, hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sama, yang membedakannya hanya proses masaknya yaitu dengan cara dipanggang bukan dikukus.
Cara Membuat Bolu Karamel Panggang
source: https://selerasa.com


 

Cara Membuat Bolu Karamel dan Bahan-Bahannya


Moms, selain cara di atas kamu juga bisa mencoba untuk membuat kue bolu karamel ini dengan bahan-bahan di bawah ini:
  • 5 butir telur ayam
  • 500 gram gula pasir
  • 500 cc air panas
  • 200 gram margarin
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung tapioka
  • 250 cc susu kental manis
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
Langkah-langkahnya:
  • Pertama Moms harus membuat dulu adonan karamelnya. Panaskan gula di aas wajan anti lengket, aduk terus dengan api kecil, tambahkan air panas kemudian aduk rata.
  • Kemudian ayaklah tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda.
  • Siapkan wadah, kocok telur dan masukkan susu
  • Cairkan margarin, campurkan semua bahannya, aduk rata, tuangkan di dalam loyang kemudian panggang selama 1 jam.
Cara Membuat Bolu Karamel dan Bahan-Bahannya
source: http://sajiansedap.grid.id


 

baca juga

Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang


Moms, semua bahan yang ingin kamu gunakan sama kok dengan poin di atas. Saat membuat bolu karamel sarang semut panggang, kamu harus memerhatikan bahwa loyang yang digunakan telah diolesi oleh margarin dan terigu agar tidak lengket dan atur suhu hingga 150 celcius selama 60 menit.

Gimana Moms, mudahkan membuat bolu karamel sarang semut panggang? Selamat mencoba ya.
Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang
source: http://sajiansedap.grid.id