Resep brownies kukus sederhana bisa Moms temukan banyak sekali, baik di buku resep maupun internet. Bahkan Moms juga bisa membuat brownies dengan resep brownies kukus amanda yang sempat hits beberapa waktu lalu.

Selain brownies kukus amanda, ada juga resep brownies kukus ny liem yang banyak dipraktikan. Karena membuatnya cukup mudah, brownies kukus bisa dibuat oleh siapa saja, seperti resep brownies kukus tanpa mixer berikut ini, dijamin anti gagal!

Bahan-bahan Brownies Kukus
  • 7 sdm tepung terigu
  • 1 sdm baking soda
  • 2 sachet susu kental manis coklat
  • 6 sdm gula pasir 
  • 6 sdm air hangat
  • 6 sdm minyak goreng
  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • 2 butir telur 
sdm= sendok makan
Resep Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana, Anti Ribet Tanpa Mixer
source: https://ceritaeka.com

 

Cara Membuat

  1. Pertama, kocok telur dan gula pasir dengan whisk atau garpu sampai berbuih. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah lainnya, kemudian campur tepung terigu, susu kental manis, coklat bubuk dan baking soda lalu campurkan ke adonan telur.
  3. Setelah itu, tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk sampai adonan tercampur dengan baik dengan whisk. 
  4. Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi sedikit minyak goreng.
  5. Kukus adonan selama 30 menit. Jangan lupa saat mengukus tutup panci di alasi lap atau serbet bersih untuk menyerap uap air agar tidak jatuh ke adonan.
  6. Tusuk adonan dengan lidi atau ujung sendok untuk mengecek apakah adonan sudah matang , jika tidak ada adonan yang terbawa pertanda brownies sudah matang sempurna.
  7. Setelah matang, angkat dan beri topping sesuai selera.
  8. Brownies Kukus Lembut siap untuk di nikmati. 
Cara Membuat
source: https://www.inirecipes.id

Selain coklat, Moms juga bisa lho membuat brownies dengan campuran pandan. Seperti apa resep brownies kukus pandan? Simak berikut ini!

baca juga

Bahan-Bahan Brownies Kukus Pandan

 
  • 50 gram coklat masak putih (lelehkan)
  • 30 gram margarin (lelehkan)
  • 60 gram tepung terigu
  • 40 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 3 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt cake emulsifier
  • 1/4 sdt pasta pandan
Bahan-Bahan Brownies Kukus Pandan
source: https://www.resepkuekeringku.com
  1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier dalam satu wadah hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak secara perlahan-lahan dan aduk rata.
  3. Tambahkan coklat masak putih, margarin, dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Setelah matang, tuangkan adonan brownies ke dalam loyang ukuran apa saja yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
  6. Angkat dan diamkan sejenak. Kemudian keluarkan brownies kukus pandan tersebut. Brownies kukus pandan siap dinikmati dengan tambahan krim, coklat atau potongan buah.
Bahan-Bahan Brownies Kukus Pandan
source: https://craftlog.com

Selain membuat brownies coklat dan brownies pandan, Moms juga bisa mengombinasikan keduanya, lho. Membuat brownies kukus jauh lebih simpel dan mudah dibanding brownies yang dipanggang. Bagaimana Moms, tertarik untuk mencoba?