Omellete Spesial

 
Source: https://www.hipwee.com

Omellete bisa jadi menu sarapan pagi praktis apabila moms tidak punya banyak waktu di dapur. Nah, agar telur dadarnya tidak terkesan biasa-biasa saja, moms bisa coba omellete spesial ini.
​​​​​
Bahan:

  • 4 butir telur
  • 2 buah sosis, dipotong-potong
  • 2 sdm mentega
  • 15 gr buncis, diiris serong dan tipis-tipis
  • 30 gr wortel, diiris
  • Bawang goreng secukupnya
  • 1 buah bawang Bombay, dicincang
  • Keju secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 20 gr susu bubuk

Cara membuat:

  1. Panaskan mentega di wajan dan masukkan bawang Bombay. Tumis hingga wangi dan masukkan buncis dan wortel ke wajan. Lanjutkan menumis hingga sayurannya layu dan daging matang. Setelah matang, angkat dan matikan kompor.
  • Kemudian, siapkan telur pada wadah dan campur dengan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya seperti susu bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang goreng. Aduk adonan tersebut hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  • Untuk omeletnya, panaskan sedikit mentega pada wajan. Lalu tuangkan adonan telur dan bahan isi yang udah dibuat sebelumnya. Setelah itu, taburi keju secukupnya. Tunggu hingga telurnya matang dan gulung omelet. Jangan lupa dibalik agar seluruh sisi omeletnya matang.
  • Setelah matang, angkat dan sajikan. Sebagai pelengkap, moms bisa menambahkan saus sambal sesuai selera. 

Pancake Pisang BlueBand

 
Source: https://www.selerasa.com

Pancake Pisang juga bisa jadi pilihan tepat untuk menu sarapan pagi anak dan keluarga. Rasanya yang lezat pasti disukai anak-anak. Membuat pancake ternyata tidak sulit, moms. Ini dia caranya:

Bahan Utama:

  • 2 buah pisang ambon yang sudah matang
  • 2 butir telur ayam
  • Margarin Blue Band Serbaguna secukupnya

Bahan Topping:

  • Aneka topping seperti keju cheddar parut, madu, sirup maple
Cara Membuat:
  1. Kupas pisang dan lumatkan menggunakan garpu.
  2. Setelah pisang hancur, campurkan pisang dengan dua butir telur, kemudian aduk hingga bercampur rata.
  3. Panaskan margarin Blue Band Serbaguna pada wajan anti lengket.
  4. Tuangkan adonan pisang dan telur dengan menggunakan sendok takaran agar ukurannya tidak terlalu besar, kemudian masak dengan api kecil sembari dibalik agar kedua sisinya matang sempurna.
  5. Pancake Pisang yang sudah matang bisa segera diangkat.
  6. Ulangi proses memasak tersebut sampai seluruh adonan habis.
  7. Sajikan dengan aneka topping pelengkap sesuai selera.
baca juga

Oatmeal

 
Source: https://www.womantalk.com

Moms sedang menjalani program diet? Moms bisa mencoba oatmeal sebagai menu sarapan untuk diet. Oatmeal dapat menurunkan berat badan lewat dua cara. Pertama, oatmeal kaya akan serat yang mampu membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Kedua, kandungan indeks glikemik (GI) yang rendah pada oatmeal, menjadiman energi bisa dilepaskan secara perlahan ke dalam aliran darah. Pelepasan insulin pun lebih kecil dan terhindar dari lonjakan gula darah. Selain cocok untuk menu diet, oatmeal juga praktis untuk dikonsumsi setiap harinya.

Nasi Goreng Ala Rumahan

 
Source: https://www.merdeka.com
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan khas Indonesia ini selalu siap menggugah. Cocok untuk disantap kapan saja, termasuk saat sarapan pagi. Nah, tidak perlu ribet, moms juga bisa membuat nasi goreng ala rumahan yang enak. Ini dia caranya:

Bahan:
  • Telur 1 butir. Kocok
  • Kecap manis 2 sdm
  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang merah 5 siung
  • Minyak
  • Garam 1 sdt
  • Merica sdt
  • Nasi 600 gr
  • Daun bawang 1 batang. Iris halus
  • Bawang putih 3 siung

Cara membuat :

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
  2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
  3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.
  4. Masukkan telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.
  5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
  6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
  7. Nasi goreng siap disajikan
baca juga

Sandwich

 
Source: https://www.resepbumiku.com

Jika sarapan nasi agak terlalu mengenyangkan, moms bisa mencoba menu sarapan sandwich yang tentunya lebih ringan.​​​​​​

Bahan:
  • Roti tawar, kulitnya dibuang
  • Telur ayam, boleh didadar atau diceplok
  • Keju chedar lembaran
  • Bawang Bombay, dicincang halus
  • Tomat, diiris tipis-tipis
  • Daun selada
  • Mayonnaise

Cara membuat:

  • Roti tawar yang sudah dikupas kulitnya dipanggang dahulu di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaannya. Tunggu hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, baru diangkat dan olesi dengan mayonnaise secukupnya ke seluruh permukaan roti.
  • Kemudian, ambil roti tawar yang telah dipanggang, lalu letakkan daun selada dan keju di atasnya. Isi sandwich dengan telur dan bawang Bombay, tutupi dengan irisan tomat serta daun selada. Moms dapat menambahkan mayonnaise di atas daun selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
  • Sandwich sederhana ala rumahan siap disajikan.

Itu dia beberapa menu sarapan pagi sederhana yang enak dan bergizi. Selamat mencoba moms.