Olahan pisang kekinian bisa jadi pilihan Moms untuk memberi makanan sehat ala rumahan. Olahan pisang juga semakin berkembang saat ini dengan beragam varian yang unik. Jadi sangat cocok untuk si kecil yang mungkin merasa bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Selain rasanya yang manis dan nutrisinya yang tinggi, pisang juga mengandung Vitamin C.

Buah pisang pun cukup mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau sehingga cocok untuk menu harian anak. Yuk Moms, simak olahan pisang kekinian yang bisa disajikan untuk cemilan saat santai atau bekal anak sekolah!
 

1. Pisang Nugget

Pisang Nugget menjadi olahan pisang kekinian saat ini, dengan beragam varian rasa mulai dari matcha, strawberry, coklat, susu, keju, dan masih banyak lagi. Pilihan rasa lainnya bisa Moms kombinasikan sendiri sesuai selera anak.

Cara membuat pisang nugget ini dengan dipotong seperti bentuk nugget lalu dicampur dengan tepung, telur, dan dilumuri tepung panir. Perbedaan inilah yang membuat kekinian, dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crunchy. Apalagi dengan tambahan topping yang disesuaikan dengan selera anak. 

Salah satu jajanan kekinian pisang nugget dengan mudah dibuat di rumah jadi nggak perlu jajan di luar deh, Moms.
 

1. Pisang Nugget
baca juga

2. Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy adalah pisang yang di goreng dengan tepung terigu pada umumnya. Tetapi ada yang membedakan pisang goreng crispy dari pisang goreng lainnya, yaitu rempahan tepung renyah yang bikin ketagihan. Walau sama-sama dibuat dengan tambahan tepung terigu dan digoreng, pisang goreng crispy memiliki kerenyahan yang lebih tahan lama. 

Nah cara penyajian yang bisa Moms coba dengan membelah pisang menjadi beberapa lapis berbentuk kipas, usahakan irisannya jangan terlalu tebal. Lalu celupkan pisang yang sudah diiris menjadi seperti kipas tersebut ke dalam bahan celupan yaitu tepung beras, terigu, garam, gula, telur, dan air yang sudah diaduk. Usahakan adonan dibuat agak cair agar pisang goreng crispy jadi cantik ya, Moms.
 
Olahan pisang kekinian ini siap disantap dengan rasa yang kriuk-kriuk saat di makan, si kecil pasti ketagihan deh, Moms.
 

2. Pisang Goreng Crispy

3. Pisang Keju Coklat

Nah, menu pisang keju coklat ini mungkin sudah tak asing lagi. Pisang keju coklat merupakan perpaduan yang sulit dipisahkan. Kombinasi manis-gurih ini muncul dalam bentuk pisang keju coklat yang menjadi favorit banyak orang.

Pisang keju coklat juga sudah enak lho walau di masak tanpa tepung atau dengan adonan tepung yang tidak kental. Jika Moms ingin mengurangi kadar minyaknya, Moms bisa menyajikan pisang keju coklat ini dengan hanya berupa potongan buah daging pisangnya saja.

Pisang keju coklat ini bisa disajikan dengan ditaburi parutan keju atau coklat panas. Sehingga membuat tampilan dan rasanya semakin menggugah selera.

3. Pisang Keju Coklat
baca juga

4. Pisang Tanduk Goreng

Pisang tanduk goreng ini rasanya nggak main-main lho Moms, apalagi jika mengingat cara pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang sangat lezat. Pisang tanduk goreng bisa menjadi menu favorit untuk si kecil.

Pisang tanduk goreng dibuat dengan cara yang sangat sederhana, yaitu pisang tanduk yang sudah diiris, lalu digoreng hanya dengan dilapisi tepung goreng saji saja. Namun rasanya sudah sangat enak. Pisang tanduk goreng biasanya dinikmati dengan dibaluri susu kental manis rasa coklat/vanilla atau messes sesuai selera.

4. Pisang Tanduk Goreng