Ragam Kreasi Karedok Kekinian, Ada yang Belum Moms Coba?

Karedok sunda adalah makanan khas jawa barat yang sangat digemari. Untuk Moms yang sedang diet tidak perlu khawatir menyantap karedok lezat ini! Karena terbuat dari sayur-sayuran. Sayuran yang digunakan berupa kacang panjang, kol, terong bulat, tauge, mentimun, dan lain-lain. Nutrisi yang utuh sangat baik untuk kesehatan, karena bahan pada karedok tidak dimasak sama sekali sehingga masih terjaga nutrisinya!

Karedok ini adalah salah satu kegemaran masyarakat jawa barat. Leunca sendiri termasuk kedalam keluarga labu-labuan. Selain untuk kuliner, leunca terkenal sebagai obat tradisional yang sudah digunakan di berbagai negara. Cara membuat karedok leunca ini juga sama seperti karedok pada biasanya. Cukup aduk rata bumbu kacang dengan leunca. Sajikan dengan makanan pendamping seperti tahu, tempe, kerupuk, dan tidak lupa: nasi hangat!

Lezat dan sehat, Moms! Coba Yuk!

Karedok basreng adalah sebuah inovasi baru yang kekinian dalam kuliner karedok. Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Namun, bakso yang dimaksud disini adalah bakso berbahan dasar ikan yang digoreng kering dan disajikan dengan berbagai macam bumbu seperti bumbu pedas atau gurih. Saat ini, basreng sudah dikreasikan dengan karedok yang menjadi favorit pecinta kuliner. Cara membuatnya juga sedikit berbeda yaitu menggunakan kencur, asem jawa, gula merah, bawang putih, garam, dan air, serta cabai rawit yang bisa disesuaikan dengan selera.

Penasaran akan rasanya, Moms?

Cireng makanan yang terbuat dari aci yang digoreng ini adalah makanan favorit semua orang, Moms! Dengan banyaknya inovasi, lahirlah karedok cireng ini! Bumbu karedok dijadikan sebagai cocolan dengan cireng yang digoreng kering. Sensasi renyah dari cireng akan sempurna jika dipadukan dengan bumbu karedok yang khas dengan kacangnya. Kalau tidak mau repot, Moms bisa membeli cireng yang tinggal goreng dan bumbu karedok.

Hidangkan selagi hangat ya, Moms!