Kaya Manfaat,Efek Samping Asam Jawa Ini Tak Boleh Disepelekan, Moms

Kandungan dan Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan

Termasuk ke dalam deretan bumbu dapur yang lumrah terdapat pada masakan Indonesia, buah asam jawa memiliki nama ilmiah Tamarindus Indica. Sebutan “asam jawa” sendiri dipakai oleh orang Melayu karena asam sering dipakai dalam masakan Jawa. Rasanya asam-segar dan memberikan rasa khusus pada masakan seperti saat menjadi campuran sambal, sayur asam, bumbu rujak hingga kuah pempek. Selain sebagai campuran bumbu makanan tertentu, asam jawa juga biasa dikonsumsi dalam bentuk minuman air asam jawa, dibuat permen asam jawa dan juga ada teh asam jawa loh, Moms.

Kandungan yang terdapat dalam asam jawa antara lain zat besi protein, lemak, karbohidrat, kalori, kalsium, zat besi, vitamin A, B, C dan fosfor. Adapun manfaat asam jawa untuk kesehatan yaitu, untuk menjaga kesehatan pencernaan, baik untuk kesehatan jantung, menjaga sirkulasi oksigen tetap optimal, menjaga fungsi saraf, mengontrol diabetes, sebagai anti-inflamasi, mengobati flu, batuk dan asma, melindungi lever, menjaga sistem kekebalan tubuh dan antioksidan di dalamnya dapat melawan kanker. Serta kandungan zat besi pada asam jawa dapat menyediakan lebih dari 10% jumlah kebutuhan harian tubuh akan zat besi, Moms.

Manfaat Asam Jawa Untuk Diet

Mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, asam jawa juga bermanfaat digunakan untuk diet atau menurunkan berat badan loh, Moms. Dalam buah asam jawa terdapat zat yang dipercaya berpengaruh dalam penurunan berat badan yaitu zat asam hidroksitikit atau HCA yang dapat menghambat penyimpanan lemak di tubuh. Meski efeknya tidak terlalu besar dan bersifat jangka pendek, namun asam jawa mampu menekan nafsu makan dan mengoptimalkan metabolisme tubuh. Bisa di coba ya, Moms. Masukkan dalam daftar diet dan konsumsi secara rutin. 

Asam Jawa Dapat Atasi Sakit Perut

Sakit perut yang berlebihan dapat mengganggu aktivitas ya, Moms. Oleh karenanya bisa gunakan cara alami dengan berbagai resep ramuan asam jawa berikut ini. Cara pertama, siapkan 3 buah asam jawa yang sudah matang, kapur sirih dan minyak kayu putih secukupnya. Cuci buah asam jawa terlebih dahulu lalu campurkan asam dengan kapur sirih dan minyak kayu putih, tumbuk hingga halus. Hasil campurannya dapat dibalurkan pada bagian perut yang sakit hingga terasa sembuh.

Kalau cara sebelumnya digunakan untuk untuk menggosok perut yang sakit, cara berikut ini untuk diminum nih, Moms. Cara kedua, siapkan 3 buah asam jawa, 1 potong gulan aren dan 1 gelas air panas. Cuci bersih asam jawa, kemudian seduah dengan gula aren dan air panas yang telah disiapkan. Saring dulu ampasnya sebelum diminum ya, Moms.

Tak jauh berbeda dengan cara kedua, cara terakhir ini juga untuk diminum ya Moms. Hanya saja bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya lebih lengkap seperti 2 buah asam jawa, 1 ruas kunyit seukuran ibu jari yang sudah di parut, 1 potong gula kelapa, dan segelas air panas. Seduh semua bahan dengan air panas, saring ampasnya lalu diminum.

Efek Samping Asam Jawa

Selain memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, dapat mengatasi sakit perut dan juga berguna untuk diet, asam jawa ternyata juga memiliki efek samping dari pengonsumsiannya, Moms.

Pada dasarnya semua hal yang digunakan berlebihan memang akan mempunyai dampak negatif. Termasuk asam jawa yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada saat-saat tertentu seperti jika sedang mengonsumsi obat pengencer darah karena berpotensi meningkatkan pendarahan. 

Jangan dikonsumsi bersamaan dengan antidepresan karena dapat meningkatkan kadar serotonin dan menyebabkan keracunan, menyebabkan penurunan kadar glukosa jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, bisa menyebabkan alergi atau hipersensitivitas, bisa merusak enamel gigi, menyebabkan batu empedu, menyebabkan asam refluks atau kadar asam naik pada saluran pencernaan dan menghasilkan efek laksatif jika dikonsumsi bersamaan dengan obat pencahar.

Selain itu, yang sebaiknya tidak mengonsumsi asam jawa ialah ibu hamil dan menyusui, penderita diabetes dan orang yang hendak menjalankan operasi. Bukan berarti harus menjauhi atau menghindari untuk mengonsumsi asam jawa loh, Moms. Cuma perlu tahu kondisi tubuh dan mengerti situasi dan waktu yang tepat untuk mengonsumsi asam serta jangan memakannnya dalam jumlah berlebih. Jauhi juga saat-saat tersebut yang tidak dianjurkan untuk mengonsumsi asam ya, Moms.