Di zaman sekarang ini banyak orang yang mengkreasikan jagung rebus dalam berbagai rasa. Seperti rasa keju, cokalat, susu dan masih banyak lagi. Nah, bagi Moms yang suka dengan jagung rebus berikut ini beberapa kreasi rasa jagung rebus yang bisa Moms coba. Dijamin pasti enak.

Resep Jagung Rebus Susu Keju 

source : https://www.yummybox.id

Bahan-bahan :

  • 2 buah jagung manis 
  • 1 sdm margarin
  • Susu kental manis
  • Keju cheddar, parut
Cara membuat :
  1. Pipil jagung lalu kukus selama kurang lebih15-20 menit.
  2. Setelah jagung di kukus, campur jagung dengan margarin. Aduk hingga jagung dan margarin tercampur rata. 
  3. Masukkan jagung ke dalam mangkuk atau gelas saji, beri keju parut lalu tuang dengan susu kental manis.
  4. Jagung rebus keju siap disajikan.

Resep Jagung Rebus Creamy 

 

source : https://www.marthastewart.com

Bahan-bahan :
  • 6-8 cangkir biji jagung manis, pipil
  • 4 sdm butter
  • 1/2 gelas susu
  • 1 sdt Garam
  • 18 ons Keju Krim, potong menjadi 8 bagian
Bahan lainnya :
  • 1 sdm tepung, campur susu
  • Gula sesuai selera
  • 1/3 cangkir keju parmesan parut
Cara membuat :
  1. Masukkan jagung dan bahan lainnya ke dalam wajan.​​​​ Masak hingga jagung empuk dan keju mencair. 
  2. Aduk rata dan sajikan panas. Taburi dengan lada hitam.
  3. Jagung Rebus Creamy siap disajikan.
baca juga

Resep Jagung Rebus Goreng 

 

source : https://www.taste.com.au

Bahan-bahan :
  • ​​​​​​3 cangkir jagung manis yang sudah dipipil
  • Daun ketumbar cincang halus 
    1 buah bawang bombay cincang halus
  •  1 cabai jalapeno, potong dadu 
  • 1/2 sdm jeruk nipis 
  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1/4 sdt bubuk cabai
  • 2 butir telur dikocok
  •  1/4 gelas susu
  • Keju parut
  • 2 sdm minyak zaitun
Cara membuat :
  1. Masukkan jagung ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan daun ketumbar, bawang bombay, jalapeno, dan perasan air jeruk nipis.
  3. Dalam mangkuk kecil tambahkan tepung, baking powder, garam, lada hitam, bubuk cabai,aduk hingga rata.
  4. Tuang bahan kering ke dalam mangkuk dengan jagung. Aduk agar tercampur rata.
  5. Tuang telur, susu, dan keju. Aduk semua bahan hingga tercampur rata hingga menjadi adonan yang tebal.
  6. Panaskan wajan di atas api sedang, masukkan minyak zaitun.
  7. Ambil satu sendok adonan jagung goreng sekitar 1/4 cangkir, masukkan ke dalam minyak panas. Tekan adonan ke bawah untuk memadatkannya dan tekan sisi dalamnya untuk membuat bentuk patty menggunakan spatula karet.
  8. Goreng dalam minyak selama sekitar 2-3 menit, hingga berwarna emas kecoklatan. Kemudian dengan hati-hati menggunakan spatula, balikkan jagung goreng untuk memasak sisi lainnya. Setelah kedua sisi berwarna cokelat keemasan, keluarkan dari wajan dan letakkan di atas nampan yang dilapisi kertas tisu untuk menyerap minyak tambahan.
  9. Sajikan hangat.
​​​​​​

Resep Salad Jagung 
 

source :
https://jocooks.com

Bahan-bahan 

  • 4 buah jagung manis pipil 
  • 1/2 cangkir mayonesmayones
  • 8 ons keju parut 
  • 1/2 paprika merah, potong dadu
  • Daun ketumbar cincang halus 
  • 1 buah bawang putih cincang
  • 1 sdm jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • cabai rawit sesuai selera, potong 
  • lada hitam secukupnya 
Cara membuat :
  1. Masukkan ke dalam mangkuk jagung manis yang sudah direbus, tambahkan mayones, keju, paprika, dan ketumbar, aduk rata.
  2. Tambahkan bawang putih, kapur, garam, cabai rawit dan lada hitam. Campur hingga rata. 
  3. Bisa dimasukkan ke dalam kulkas atau bisa langsung fmakan. 
baca juga

Berapa Kalori Jagung Rebus?

Jagung merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat, baik itu serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat membantu mengontrol penyerapan kolesterol.

Selain itu, mengonsumsi jagung mampu membantu melancarkan buang air besar, sehingga dapat menghindarkan dari berbagai masalah pencernaan seperti, sembelit, wasir, hingga kanker usus besar.

Jagung bisa diolah secara sederhana seperti di rebus maupun diolah menjadi berbagai makanan lezat lain. Satu jagung rebus mengandung sekitar 90 kalori.

Nah, itu dia Moms berbagai olahan lezat jagung rebus. Tertarik mencoba? Selamat mencoba Moms.