Jagung Pipil dan Manfaatnya


Apakah moms sudah familiar dengan istilah jagung pipil? Jagung pipil adalah jagung yang dipipil atau di pesiangi sehingga membentuk jagung pipilan-pipilan per butir yang kemudian bisa di oleh kemudian. Jagung pipil yang paling sering kita lihat adalah jagung susu keju atau mungkin mom pernah mendengar jagung untuk jasuke nah jasuke inia dalah singkatan dari jagung susu keju. 

Jagung pipil memliki nilai gizi yang sama dengan jagung biasa tentunya. Biji Jagung yang utuh mengandung serat, vitamin, mineral dan antioksidan yang tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Selain mengandung berbagai Vitamin dan Mineral, Jagung juga mengandung beberapa senyawa tanaman seperti Ferulic acid, Anthocyanins, Zeaxanthin, Lutein dan Phytic acid yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Proses pengolahan jagung juga terbilang cukup mudah. Apabila moms super repot bisa langsung mengkukus atau merebus jagung utuh. Tapi apabila moms mau mengolah jagung dengan masakan lain, moms bisa memipil jagung untuk kemudian disimpan. 

Di pasaran kini juga sudah banyak produk jagung pipil yang bisa dipilih. Tapi moms pasti bertanya-tanya apakah jagung kemasan sama sehatnya dengan jagung segar?
Jagung pipil beku pada dasarnya adalah jagung yang dipipil, dibersihkan, dan dibekukan. Sehingga kandungan gizinya sama saja. 

 
Jagung Pipil dan Manfaatnya
source: https://ptnasa.net


 

Resep Jagung Susu Keju (JASUKE)


Jagung pipil manis banyak digunakan untuk membuat jagung susu keju. Pasti moms pengen dong ya, apalagi menu satu ini jadi favorit anak-anak. Jangan khawatir moms, yuk kita sama-sama buat jagung susu keju yang jadi favorit keluarga ini.

BAHAN

  • 2 buah Jagung Manis
  • 1 sdm Margarin
  • Susu Kental Manis
  • Keju Cheddar Parut


Cara

  • Pipil jagung lalu kukus selama 15-20 menit.
  • Setelah di kukus, segera campur jagung dengan margarin. Aduk rata.
  • Masukkan jagung ke dalam mangkuk atau gelas saji, beri keju parut lalu tuang dengan susu kental manis.
  • Jasuke siap disajikan.
source: https://id.tastemade.com/videos/jasuke-jagung-susu-keju
Resep Jagung Susu Keju (JASUKE)
source: https://www.islampos.com

Mudah dan sederhana banget kan moms, jangan tunda lagi. Langsung eksekusi aja moms dan berikan gizi terbaik untuk si kecil. Selamat mencoba.