1. Resep Bolu Kukus Pandan

1. Resep Bolu Kukus Pandan

Bahan yang diperlukan

  1. 112 gram tepung segitiga biru
  2. 100 gram gula pasir
  3. 10 gram tepung maizena
  4. 100 ml santan kental
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 1 butir telur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt SP
Cara membuat
  1. Siapkan dan panaskan kukusan untuk mengukus bolu
  2. Campurkan seluruh bahan kering terlebih dahulu
  3. Masukan telur dan santan, mixer dengan kecepatan penuh selama 6 menit.
  4. Masukan SP kemudian mixer kembali selama 3 menit hingga mengembang.
  5. Beri pewarna dan aduk hingga rata
  6. Siapkan cetakan dan isi dengan adonan secukupnya
  7. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
  8. Tusuk bolu untuk memastikan kematangannya.
  9. Bolu kukus pandan siap disajikan.

2. Resep Bolu Kukus Gula Merah

2. Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bahan yang diperlukan

  1. 250 gram tepung segitiga biru
  2. 200 gram gula merah, sisir
  3. 3 helai daun pandan
  4. 50 gram gula putih
  5. 1 sdt perisa vanila
  6. 200 ml santan
  7. 1 butir telur
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdt SP
Cara membuat
  1. Siapkan dan panaskan kukusan untuk mengukus bolu
  2. Didihkan santan, gula merah, vanilla dan daun pandan, tunggu hingga dingin
  3. Campurkan seluruh bahan kering terlebih dahulu dan campurkan dengan air didihan gula merah yang dingin
  4. Masukan telur, mixer dengan kecepatan penuh selama 6 menit.
  5. Masukan SP kemudian mixer kembali selama 3 menit hingga mengembang.
  6. Siapkan cetakan dan isi dengan adonan secukupnya
  7. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
  8. Tusuk bolu untuk memastikan kematangannya.
  9. Bolu kukus gula merah siap disajikan.
baca juga

3. Resep Bolu Kukus Cokelat

3. Resep Bolu Kukus Cokelat

Bahan yang diperlukan

  1. 250 gram tepung segitiga biru
  2. 250 gram gula putih
  3. 100 gram coklat bubuk
  4. Air secukupnya
  5. 1 butir telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt SP
Cara membuat
  1. Siapkan dan panaskan kukusan untuk mengukus bolu
  2. Campurkan seluruh bahan kering terlebih dahulu
  3. Masukan telur, mixer dengan kecepatan penuh selama 6 menit.
  4. Masukan SP kemudian mixer kembali selama 3 menit hingga mengembang.
  5. Siapkan cetakan dan isi dengan adonan secukupnya
  6. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
  7. Tusuk bolu untuk memastikan kematangannya.
  8. Bolu kukus coklat siap disajikan.

4. Resep Bolu Kukus Pelangi

4. Resep Bolu Kukus Pelangi

Bahan yang diperlukan

  1. 250 gram tepung segitiga biru
  2. 250 gram gula putih
  3. 1 sdt perisa vanilla
  4. Pewarna makanan tanpa aroma dan rasa
  5. Air secukupnya
  6. 1 butir telur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt SP
Cara membuat
  1. Siapkan dan panaskan kukusan untuk mengukus bolu
  2. Campurkan seluruh bahan kering terlebih dahulu
  3. Masukan telur, mixer dengan kecepatan penuh selama 6 menit.
  4. Masukan SP kemudian mixer kembali selama 3 menit hingga mengembang.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri masing-masing adonan warna sesuai selera.
  6. Siapkan cetakan dan isi dengan masing-masing adonan sesuai imajinasi
  7. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
  8. Tusuk bolu untuk memastikan kematangannya.
  9. Bolu kukus pelangi siap disajikan.