Merayakan Paskah dengan Menu Istimewa


Ketika mendengar perayaan paskah selain melaksanakan ibadah ke gereja, perayaan paskah juga identik dengan telur. Selain bisa dikonsumsi pada perayaan Paskah biasanya anak-anak akan melakukan kegiatan menghias telur atau berburu telur paskah. 

Selain tradisi dengan telur perayaan Paskah juga merupakan salah satu ajang untuk kumpul bersama keluarga. Dan kegiatan kumpul keluarga ini akan menjadi semakin istimewa dengan sajian yang menarik dan lezat. 

Apakah di rumah moms memiliki makanan khas paskah untuk dinikmati bersama keluarga? Menu makanan paskah sebenarnya tidak mengikat moms, terserah moms saja ingin mengkreasikan apa. Bisa menu tradisional Indonesia atau menu barat. 

Perayaan Paskah bersama keluarga akan lebih menyenangkan dengan menu favorit bersama ya moms. Tapi jangan lupa untuk kue-kue nya moms. Kumpul bersama akan lebih hangat dengan kue paskah disajikan dengan teh hangat. Huhmm.. menyenangkan sekali ya moms. 

Merayakan Paskah dengan Menu Istimewa
source: https://www.sbs.com.au


 

Resep Kue dan Resep Masakan Paskah


Berikut ini kami akan membagikan salah satu resep masakan Paskah yang bisa moms praktekan untuk menyambut perayaan paskah lebih menyenangkan dan hangat. 

Lamb Chop 

Bahan-bahan

  • 500 gr daging kambing, potong menjadi 2-3 bagian
  • 150 cc santan kental
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 cm kunyit
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt garam

Untuk sambal kecap

  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong kecil
  • Kecap sesuai selera


Cara membuat

  • Campur bumbu halus dengan daging dan santan. Aduk dan remas-remas sebentar. Diamkan selama 2 jam. Tiriskan;
  • Tusukkan beberapa potong daging pada tusuk sate. PAnggang sampai matang di atas bara sambil beberapa kali diolesi bumbu perendam;
  • Lepaskan daging dari tusuk sate. Potong daging tipis-tipis lalu sajikan bersama sambal kecap;
  • Sambal kecap: campur irisan cabai, bawang merah, tomat, dan kecap. Aduk rata. Sajikan bersama daging kambing panggang.
Sudah ada resep masakah utama, penting juga hidangan penutup alias kue. Berikut ini kami bagikan resep kue paskah yang moms bisa coba.

Corn Pudding

Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 buah jagung manis, haluskan
  • 250 ml susu cair
  • 350 ml air
  • 150 gram gula
Cara Membuat:
  • Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bubuk agar-agar, gula, susu cair dan air. Masak hingga mendidih.
  • Tuang dalam cetakan, dinginkan.
  • Corn Pudding siap disajikan.
Resep Kue dan Resep Masakan Paskah
source: http://www.tasteofsouthern.com/wp-content/uploads/2018/01/corn-pudding_19_enjoy.jpg

Mudah sekali bukan moms, kedua resep ini bisa moms praktekan dan buat perayaan paskah moms menjadi semakin hangat bersama keluarga. Selamat mencoba.