Kekinian dan Kembali Hits, Ini Aneka Kreasi Telur Gulung yang Jadi Favorit Anak

Telur gulung merupakan jajanan zaman dulu yang kini kembali populer di kalangan anak SD. Anak yang masih sekolah pun pasti tahu yang namanya telur gulung. Selain rasanya yang enak, telur gulung juga memiliki harga yang bersahabat dengan kantong anak sekolah. Telur yang digunakan pun biasanya telur ayam. Tapi tidak seperti zaman dahulu, telur gulung kini mulai bervariasi atau beraneka ragam. Di bawah ini aneka kreasi telur gulung kekinian yang disukai anak.

Jika dulu telur gulung dibuat hanya dengan menggunakan bahan dasar telur kocok yang digoreng dalam minyak panas, kemudian digulung dengan menggunakan tusuk sate, sekarang telur gulung bisa dikreasikan bersama dengan sosis.

Sosis yang sudah matang lebih dulu ditancapkan pada tusuk sate, baru kemudian telur gulung yang sudah dimasukkan ke dalam minyak yang tidak terlalu panas digulung bersama dengan sosis. Ya, telur akan menutup sosis. Telur gulung sosis ini paling enak disajikan dengan mayonaise dan saus sambal, apalagi saat masih panas.

Telur gulung bihun merupakan salah satu aneka telur gulung yang sudah lama populer dan sampai sekarang masih banyak diminati. Telur dan bihun yang sudah direbus digoreng dalam minyak yang tidak terlalu panas, kemudian digulung dengan tusuk sate.

Biasanya telur gulung bihun ini disajikan dengan saus sambal yang agak encer. Nah, telur gulung bihun ini juga yang sering dijumpai pada jajanan anak sekolahan moms.  

Telur memang enak disantap tanpa nasi atau menjadi cemilan serta kandungan gizi dari telur yang bagus untuk tubuh. Tidak hanya Indonesia saja yang memiliki telur gulung kekinian, Jepang juga memiliki telur gulung yang khas. Telur gulung ala Jepang tentu tidak menggunakan minyak yang banyak dan tidak menggunakan tusuk sate.

Cara memasaknya cukup dengan menggunakan teflon anti lengket seperti membuat omlete. Tentu telur gulung Jepang lebih sehat ya moms. Untuk menikmatinya, moms tidak perlu jauh-jauh ke Jepang, membuat telur gulungnya mudah dipraktikkan kok di rumah. Telur gulung jepang pun bisa disebut Tamagoyaki.

Sama dengan telur gulung Jepang, penampilan telur gulung Korea tidak jauh berbeda moms. Namun, telur gelung Korea memiliki sebutan lain yakni Gyeran Mari. Biasanya gyeran mari atau dadar gulung ini dicampur dengan irisan atau potongan sayur, keju, daging olahan, serta makanan laut.